De casas asiáticas a peruanas, estabelecimentos cariocas investem em releituras
O ceviche, prato icônico do Peru com mais de 2 mil anos de história, celebra seu próprio dia em 28 de junho. Conhecido por sua frescura e simplicidade, é uma combinação de peixe fresco marinado em sucos cítricos, e tornou-se um símbolo da gastronomia peruana.
No Rio de Janeiro, diversos restaurantes estão celebrando esta data especial com suas próprias interpretações do prato. Desde casas japonesas até especializadas em culinária peruana, há opções para todos os gostos:
Sushi Rão
O Sushi Rão, famoso por sua culinária japonesa, não deixará passar em branco o Dia do Ceviche. Na compra de um Combinado de Salmão Básico no app Mundo Rão, o cliente recebe um ceviche como cortesia. A promoção será válida apenas em 28 de junho nas 5 unidades do Sushi Rão no Rio de Janeiro. Além do delivery pelo app Mundo Rão, há a opção de 20% de desconto para pedidos no balcão (take away). Consulte os endereços disponíveis em áreas como Centro, Zona Norte, Zona Oeste, Região Serrana, Niterói, São Gonçalo, Zona Sul e Baixada Fluminense.
Sunomono
Já a rede Sunomono, especializada em culinária japonesa, oferece diversas opções de ceviche para a data comemorativa. Entre elas, destaque para o Ceviche de Peixe Branco, Ceviche de Salmão, Ceviche de Polvo e Ceviche de Haddock. Os pratos estão disponíveis para delivery através do iFood, app Sunomono ou site da marca, atendendo áreas como Zona Sul, Vila da Penha, Méier, Tijuca, Barra da Tijuca, entre outras.
O Dia Internacional do Ceviche é uma excelente oportunidade para explorar essas opções e saborear esta iguaria peruana tão apreciada ao redor do mundo.
