O espaço é uma mistura de café com bistrô e empório e oferece um cardápio autoral
O bistrô-café-empório Bettina chega ao VillageMall, na Barra da Tijuca. Carregando em seu nome a criatividade e a força do empoderamento feminino, o estabelecimento preza pela atenção em todos os detalhes, que vão desde as louças escolhidas até a decoração que traz referências do glamour dos anos 50 e 60.
“O Bettina nasce da minha paixão por cafés. Larguei a advocacia para mergulhar com corpo e alma neste projeto que é meu sonho realizado. Quando entrarem em nossa casa, as pessoas vão entender o que é pensar nos mínimos detalhes. Cada item do cardápio tem uma louça específica, cada produto aqui encontrado tem um motivo. Somos o primeiro empório do VillageMall com produtos totalmente artesanais e com foco nos pequenos produtores locais. Queremos que os cariocas e moradores do Rio conheçam produtores de qualidade dentro do seu próprio estado. Meu sonho é que o Bettina se torne lugar de destino das pessoas, pois tudo aqui foi feito com muito amor e dedicação”, conta Mariana Neves, sócia do Bettina.
A personalidade forte e autêntica do Bettina vai além da decoração. No cardápio, releituras ganham força em pratos desenvolvidos pelo chef Lucas Madris, que veio de São Paulo para prestar consultoria.
Nos cafés especiais, os tipos diferentes de espressos são preparados com o Café Iranita, 100% arábica e produto da agricultura familiar produzido em lavouras sustentáveis de Porciúncula, no Alto Nordeste do Estado do Rio de Janeiro.
Bettina Café
Endereço: VillageMall - 3° Piso - AV. das Américas, 3900 - Barra da Tijuca
WhatsApp: (21) 99702-4265
Horário de funcionamento: segunda-feira a sábado, das 10h às 22h; domingos e feriados, das 12h às 20h
Instagram: @bettina.cafe
