No estado do Rio serão 36 restaurantes participantes
Entre os dias 1 e 30 de novembro, os 10 anos do maior roteiro gastronômico de hambúrguer do mundo será celebrado: o Burger Fest. No Brasil, 11 estados farão parte da celebração. No Rio de Janeiro, serão 36 restaurantes, bares e hamburguerias. Além da Cidade Maravilhosa, o festival terá estabelecimentos participantes nas cidades de Niterói, Duque de Caxias, Nova Iguaçu e Saquarema, no formato presencial, delivery e take out.
“Criado para fomentar negócios, inspirações, criatividade e inovação, além de novas experiências para o público, o festival valoriza ingredientes premium e neste momento visa continuar auxiliando o segmento na recuperação da atividade econômica”, disse Claudio Baran, criador do festival, que complementa: “Há 10 anos, o Burger Fest se mantém como principal incentivador do cenário atual de casas que servem hambúrgueres em seu melhor momento. Nesta edição temos um propósito ainda maior que é celebrar uma década desse movimento tão importante, que nasceu em São Paulo e segue crescendo e investindo na cultura do hambúrguer”.
O Burger Fest já injetou mais de R$ 5 milhões no mercado de hambúrguer no Brasil, atingindo a marca de mais de 1,8 milhão de hambúrgueres consumidos. A criação e organização do Burger Fest é da Agência KRP que também é responsável pelos festivais Brunch Weekend, Sanduweek, Food Delivery Series e Semana do Hambúrguer.
O festival conta com o patrocínio do Santander, o banco da gastronomia, e Heinz, marca de Ketchup nº 1 do mundo, e apoio da Getnet, Esfera, Ballantine´s Bourbon Finish e BIMBO QSR.
Mais informações: www.burgerfest.com.br
Confira a lista de participantes na Barra da Tijuca, Recreio e Jacarepaguá.
Bastardos
Burger: Fake smash – Blend bovino + suíno prensado na cebola, mussarela, bacon crocante e maionese verde no pão brioche (R$ 27,90)
Av. das Américas, 3301 – Barra da Tijuca
Rua Humaitá, 95 – Humaitá
Instagram: @bastardos_burger
Delivery: Ifood e Goomer
Bob Beef
Burger: Bob Onion – Hambúrguer de costela bovina angus de 120g ou 180g, combinado com nossas onion rings mega crocantes, finas fatias de bacon, coberto com queijo cheddar e um toque especial da nossa maionese do chef. Tudo isso servido no pão brioche gold selado na manteiga (R$ 36/120g; R$ 42/180g)
Rua Roberval Cordeiro de Farias, 346 – Recreio
Av. Embaixador Abelardo Bueno, 1300 – Shopping Metropolitano
Instagram: @hamburgueriabobbeef
Delivery: iFood e Cardápio Digital
Curadoria
Burger: Nacho Burger – Pão, carne, queijo, nachos e chilli (R$ 42)
Av. das Américas, 8585 – Barra da Tijuca
Instagram: @thecuradoria
Delivery: Ifood e Proprio
Malz Craft Burguers
Burger: Charque Burguer – Pão de Brioche, Blend de Costela de Angus, Queijo Mussarela, Carne Seca Refogada no alho e pipoca de queijo coalho no melado de cana (R$ 35)
Rua das Camélias, 535 – Vila Valqueire
Instagram: @malzbeb
Delivery: iFood, Rappi e Próprio
Mania de Churrasco Prime
Burger: Clássico – Burger Angus 150g com 2 fatias de queijo prato, catchup, mostarda, picles e cebola roxa (R$ 37,90)
Av. das Américas, 15500 Loja 233 – Américas Shopping – Barra
Av. das Américas, 4666 – LUC 212 A/B – BarraShopping – Barra
Estrada de Jacarepaguá, 6069, COB 13/B 14 A/B Nível L3 – Jacarepaguá
Av. Adalgisa Colombo Miss Brasil, 135, Loja 2106 – Jacarepaguá
Instagram: @maniadechurrascoprime
Delivery: iFood
Ogro Steaks by Jimmy Ogro
Burger: Ogro Fest Burger – pão brioche amanteigado, com hambúrguer de blend de picanha de 180g, Cheddar inglês, barbecue de especiarias e muito bacon, em cima e por baixo (R$ 42)
Rua Odilon Duarte Braga, 16 – loja B – Recreio dos Bandeirantes
Av. Ministro Afrânio Costa, 91 – Lj R – Barra da Tijuca
Av. Geremário Dantas, 1400, Lj SSL111 – Jacarepaguá
Instagram: @ogro.steaks
Delivery: iFood
Os Filhos da Mãe!
Burger: Filho da Fruta – Blend suíno, defumado na casa, gorgonzola, bacon, maçã verde grelhada e chutney de manga (R$ 42)
Av. Genaro de Carvalho, 1493 – Lj A – Recreio
Instagram: @osfilhosdamaeburgers
Delivery: iFood e próprio
T.T. Burger
Burger: T.T. 9 anos – 180g de blend angus premium, queijo gorgonzola, bacon e goiabada ketchup no pão pintado (R$ 53)
Av. Olegário Maciel, 366 / Loja D – Barra – (21) 96458-8675
Instagram: @t.t.burger
Delivery: iFood
