Torta basca já conquistou famosos por receita diferente e a qualidade no sabor
Diferente dos cheesecakes tradicionais, a textura cremosa e leve é um destaque. A Cheesy, marca especializada em cheesecake basco, já fazia sucesso nas vendas entre aplicativos de delivery, mas acaba de abrir a primeira loja física na Barra da Tijuca, próximo ao Pedra de Itaúna.
“A abertura da loja era uma necessidade antiga. A marca já era sucesso no delivery, mas sentia falta de poder acolher nossos clientes em um lugar charmoso para degustar nossas cheesecakes acompanhada de um bom café. Poder receber as pessoas e ter o feedback do produto presencialmente era algo que sentia muita falta. O presencial tem sido incrível, ver o sorriso das pessoas, o quanto elas saem encantadas e apaixonadas”, conta Lucas Valandro, CEO da marca.
Foto: Divulgação
A receita é diferente da americana e tem alta aceitação entre os clientes. Até mesmo os que não gostam de cheesecake, quando experimentam o cheesecake basco, se apaixonam. Apreciada ao redor do mundo, a receita da ‘tarta de queso do País Basco’, na Espanha, surgiu nos anos 90. Em 2021, o cheesecake basco foi eleito o sabor do ano pelo jornal americano New York Times.
A sobremesa também faz sucesso entre as celebridades, ao conquistar paladares como os de Bruna Marquezine, Rafa Kalimann, Enzo Celulari e Bruna Griphao, que já até compartilharam stories no Instagram, onde citavam a marca. Além disso, os cremosos doces já estiveram presentes em uma das festas do BBB23.
Foto: Divulgação
Mesmo com os serviços na loja física, a empresa continua atendendo por delivery. O pedido pode ser feito através da plataforma do IFood pelos bairros: Barra da Tijuca, Recreio dos Bandeirantes e adjacências. Pedidos também são registrados pelo WhatsApp, onde toda a região metropolitana do Rio de Janeiro é atendida.
Sabores da Cheesy:
No menu variado, há 7 versões da deliciosa sobremesa. A começar pela cheesecake basco tradicional e a de café (fatia + calda – R$22; inteira P – R$110; inteira G – R$145). Há também os sabores: chocolate, coco, paçoca e pudim (fatia + calda – R$22; inteira G – R$155). E a opção salgada de gorgonzola (fatia + calda – R$24; inteira G – R$155).
Já as caldas são apresentadas em 4 sabores: frutas vermelhas, doce de leite e goiabada (200ml – R$20; 300ml – R$25). E a de chocolate (200ml – R$25; 300ml – R$30).
Serviços de “Cheesy – Chesecake Basco”:
Endereço: Avenida das Américas, 11.365, Loja 115 – A3 Offices, Barra da Tijuca
Horário de funcionamento: de terça-feira a domingo, das 11h às 20h
WhatsApp: (21) 96726-0225
Instagram: @cheesyoficial
