Estabelecimento e a Casa Flora apresentam jantar harmonizado em São Conrado e na Barra da Tijuca
O restaurante Tragga Grelhados Premium, em parceria com a importadora Casa Flora, organiza o Wine Dinner nas unidades Vogue Square e Fashion Mall, às 20 horas, um jantar, dividido em cinco etapas, que contará também com um welcome drink Caravella Spritz. O evento acontece na quarta-feira, dia 29, na unidade da Barra e na quinta, 30, na unidade de São Conrado.
No menu, cubos de tapioca e provolone crocantes com geleia de pimenta, acompanhados pelo espumante argentino Nieto Senetiner Brut; palmito com manteiga de ervas e flor de sal, servido com vinho português Filipa Pato Bical & Arinto; risoto de linguiça de cordeiro com cebola caramelizada, acompanhado pelo vinho argentino Nieto Senetiner Malbec Petit Verdot; shoulder com batata Tupungato, servido com o vinho argentino Don Nicanor Malbec Barrel Select; e costela de boi braseada por cinco horas no seu próprio molho e cebola confit, acompanhado pelo vinho uruguaio Carlos Montes Tannat Crianza.
O jantar completo custa R$ 150,00 por pessoa e as reservas podem ser feitas pelo telefone de cada unidade: Vogue Square (21) 3559-7450. Fashion Mall (21) 3324-1395.
