Menu terá cinco etapas, com proposta de enfatizar ingredientes brasileiros
por Marcelo Perillier
A chef Alejandra Faúndez, que comanda a cozinha da AF Gastronomia, recebe a participante do Master Chef Profissional, Monique Gabiatti para um jantar a quatro mãos.
Juntas, as chefs irão realizar um jantar denominado Mar e Terra D.O Brasil, no dia 27 de outubro, às 20h. O menu de 5 etapas é surpresa e tem a proposta de enfatizar criações com ingredientes brasileiros, com o ragu de linguiça mineira flambada na cachaça e fonduta de queijo serra da canastra.
Apenas 14 vagas estão sendo disponibilizadas para experimentar as iguarias. Os interessados devem entrar em contato pelo telefone (021) 995725019 ou email: Este endereço de email está sendo protegido de spambots. Você precisa do JavaScript ativado para vê-lo.
